カーボロネロの育て方｜ 発芽や株間の抑えるべきポイント
イタリア料理店でペペロンチーノやトマト系のパスタに入っている肉厚の緑の葉っぱ、見たことありませんか？その野菜こそがキャベツの仲間である“カーボロネロ”（別名黒キャベツ）です。この記事ではカーボロネロをおいしく食べる方法や...続きを読む
「野菜」の記事一覧
【プランターOK】コールラビの育て方 レシピや味、栄養について紹介
【プランターOK】コールラビの育て方 レシピや味、栄養について紹介 道の駅や専門的なスーパーでじわじわ人気が出てきている野菜【コールラビ】の紹介です。コールラビのおいしいものの選び方、さらには筆者自ら育ててみて気が付いた...続きを読む
イタリア野菜の定番！カーボロネロ
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カーボロネロって知っていますか？ カーボロネロとは？ カーボロネロとは、ケールに分類される黒キャベツです。 ケールに分類されるだけあって、栄養価は高いそうです。 カーボロネロの育て方 種まきは8月から10月ごろまでに蒔き...続きを読む
アイスプラントの育て方｜苗作りと収穫のコツ
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この記事ではアイスプラントの育て方や食べごろ、長く楽しめる収穫方法を紹介していきます。 この記事のポイント ・アイスプラントの栽培方法 苗は絶対若い苗！・アイスプラントの収穫 摘心と脇芽 参考...続きを読む