食×テクノロジーの業界研究に最高の一冊|フードテック革命 更新日:2021-01-25 農業論 今回は 田中宏隆、岡田亜希子、瀬川明秀 著/外村仁 監修 “フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義” について紹介します。 リンク 「フードテック革命」を読むにあたって 2020年現在、一番の成長...続きを読む 続きを読む
ビジネスパーソンの新・兼業農家論 井本善久著 を農家が読んだ感想【書評】 更新日:2021-01-19 農業論 この記事では井本善久さんの著書、【ビジネスパーソンの新・兼業農家論】の書評・感想についてです。 こちらもおすすめです! 家庭菜園・農業従事者におすすめの本14選【2021年版】 ビジネスパーソンの新・兼業農家論とは? あ...続きを読む 続きを読む
家庭菜園・農業従事者におすすめの本14選【2021年版】 更新日:2021-01-17 農業論 ジャンルは私独自の選定です。 また、難易度の☆は数が少ないものは初心者向け、多いものは上級者向けです。 儲かる!西出式農法 著者:手島 奈緒 ジャンル:農業の基本 難易度:☆☆ 北陸のすご腕農家さん、西出さんの考え方が...続きを読む 続きを読む